Dieta Ovolacteobacteriana

Dieta Ovolactovegetariana

Dentro del vegetarianismo la dieta ovolactovegetariana es la modalidad menos estricta, pues además de incluir cereales, patatas, legumbres, verduras, frutas frescas, frutos secos y aceites, admite el consumo de miel, lácteos y huevos.

De esta forma se garantiza la ingesta de proteínas de alto valor biológico, calcio, zinc, fósforo, vitaminas B2, B12 y D, que por lo general son deficitarios en las dietas vegetarianas más extremas.

Un ovolactovegetariano es pues un vegetariano que consume productos lácteos y huevos.

A continuación encontrarás un ejemplo de un menú ovolactovegetariano para una semana.

LUNES
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, pan tostado con mermelada y mantequilla, y 1 zumo de naranja.
• Comida: Ensalada de pasta, panaché de verduras, y Crema de yogur con fresas.
• Merienda: Queso fresco con membrillo.
• Cena: Puré de verduras con queso, tortilla de alcachofas, y piña natural.

MARTES
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, cereales de desayuno, y 1 zumo de frutas.
• Comida: Ensalada de lechuga con salsa de yogur, arroz con verduras y setas, y 1 plátano.
• Merienda: 1 cuajada con miel.
• Cena: Sopa de verduras, lasaña de berenjena, y macedonia de frutas.

MIERCOLES
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, pan de cinco cereales con aceite de oliva y tomate natural, y 1 naranja.
• Comida: Ensalada de manzana, aguacate, kiwi y nueces con aceite de oliva o yogur, canelones de espinacas, y 1 yogur con azúcar.
• Merienda: Requesón con miel.
• Cena: Sopa de estrellas, calabacines fritos con queso, y 1 pera.

JUEVES
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, galletas con mermelada, y 1 zumo de naranja.
• Comida: Ensalada mixta, potaje de lentejas con arroz, y 1 manzana.
• Merienda: 1 yogur natural con cereales.
• Cena: Pizza tropical: tomate, mozzarela, mandarina y piña, y 1 cuajada con frutos secos.

VIERNES
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, pan con aceite de oliva y tomate natural, y 1 zumo de frutas.
• Comida: Ensalada de arroz, borraja en salsa (con nata líquida), y macedonia de frutas.
• Merienda: 1 tostada con mermelada, y 1 vaso de leche.
• Cena: Crepes de puerro y maíz dulce, ensalada de escarola con salsa de manzana,
• y 1 yogur natural

SABADO
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, bizcocho casero, y 1 zumo de naranja.
• Comida: Menestra de verduras, tortilla de champiñones, y 1 plátano.
• Merienda: 1 cuajada con miel y avellanas.
• Cena: Espárragos con mayonesa, croquetas de berenjena, y 1 trozo de queso.

DOMINGO
• Desayuno: 1 vaso de leche con cacao en polvo o café, cereales de desayuno, y 1 zumo de naranja.
• Comida: Tomates al horno con queso fresco, arroz con pasas y piñones, y 1 pera.
• Merienda: Macedonia de fruta con salsa de yogur.
• Cena: Sopa de tapioca, canelones de espárragos, y 1 yogur con azúcar.

Los menús deben complementarse con pan en cada comida.

mas datos en:
http://www.dietas.com/articulos/dieta-ovolactovegetariana.asp

Por que se desbordan los ríos

Pareciera mentira paro lo interesante de lo desborde de los ríos es que la explicación es muy lógica y sencilla.

Cuando hay lluvias el agua que cae en las cercanías de los ríos es llevada hacia ellos a través de el suelo pero lo mas importante es que cuando las gotas de agua son transportadas y tocan el suelo totalmente descubierto llevan consigo sedimento el cual es arrastrado por el agua hacia los ríos en los cuales el sedimento se retiene en el fondo de los dichos ríos.

Como no estamos hablando de solo una gota de agua si no de miles y miles de gotas de agua pero el fenómeno de el desborde de los ríos no es solo por la lluvia, no, el fenómeno de el desborde de los ríos es por que normalmente las gotas de lluvia que caen son recogida por las hojas de los arboles que impiden que la mayoría de las gotas lleguen al suelo y recojan sedimento y logran que la mayoría de estas llegue casi limpia pero como ya se cortan los arboles en las laderas de los ríos los desbordes de los ríos aumenta.

Entonces cuando hay mucho sedimento en el fundo del rio el rio pierde su cause natural y se desborda.

 

Pero cuando hay la cantidad necesaria de vegetación  el desborde de los ríos no sucede este continua con su cause natural.

 

Por eso hay que cuidarlos arboles y no talarlos mucho menos en las laderas de los ríos.

El medio ambiente nos grita “Auxilio”

Cada vez perdemos mas y mas bosques tropicales por la tala indiscriminadas de los arboles pero no comprendemos el mensaje que tenemos a diario en todos los medios de difusión los mensajes tan inspiradores sados y de alguna forma valiente, por que digo valiente porque cuando tu hablas de reciclaje con una persona que no esta totalmente entendida de la gravedad del caso piensa que eso es una tontería que hay que disfrutar y gozar de lo que Dios nos dio, por ejemplo un día viernes que fui al súper mercado mientras estaba en la zona de aseo personal un chico de aproximadamente 16 años de edad tomo del estante un paquete de papel higiénico cuya marca es muy conocida y lo que su madre le supo decir es que los devolviera por que aunque sean de casi igual precio de los de mas era reciclado; pero les digo lectores que es lo malo en el papel higiénico reciclado no piensan que lo que están es ayudando a la naturaleza, por que las expresiones comunes, las mas escuchadas son: “como los demás no lo hacen yo tampoco”, en este mundo aunque no lo crean una persona, una sola persona puede hacer  la diferencia.

Les gustaría seguir viendo escenarios como este:

Donde la contaminación es tan fuerte que el agua de este lago es totalmente contaminante que hasta un funcionario publico tomo un bazo de agua certificando que el agua ya estaba descontaminada pero al pasar las horas tubo que ser hospitalizado por que estaba intoxicado por dicha agua.

Por que no ayudamos al medio ambiente y lo respetamos sembremos un árbol aunque no sea en nuestra casa quizás en un área verde, porque la que en algunas ciudades del ecuador se llaman áreas verdes no se de donde sacan el verde por que algunas ni un pequeño arbusto tiene, así que yo les digo no dejen que las voces de naturalistas se pierdan en el olvido, por que si nos unimos todas las voces juntas se escuchan mas alto y nuestras voces de protestas serán escuchadas  por favor no dejen que cosas como estas se repitan en los bosque por que los bosques son los pulmones, no perdamos las selvas vírgenes del ecuador ni las del mundo, por que lamentarnos luego si podemos remediar ahora por favor jóvenes del mundo despertemos de esa hipnosis que nos tiene atrapados necesitamos un ambiente mas puro un mundo mejor no soy yo el que les dice apoyen , es el planeta que lanza una voz de auxilio y todos somos los llamados a escucharla.

Y ojo no solo los bosque por que solo en las costas del ecuador se decomisan cada vez y cuando cargamentos de aletas de tiburón que se comercializan en el mercado negro alrededor de 100 dólares, solo poniendo como ejemplo hace algunos meses se encontró en Colombia en las selvas de Colombia lugares donde se extraían la grasa del cuerpo de seres humanos le mutilaban la cabeza los brazos y las piernas, luego el reto del cuerpo lo dejaban en un gancho para que a través de el calor gotee poco a poco la grasa y también se extraía la grasa de los brazos, piernas e incluso la cabeza si nos espantamos a escuchar las noticias por que no sentimos la misma indignación y escalofríos cuando escuchamos en las noticias que se decomisaron aletas de tiburón  por que creo que todos lo saben que cuando las aletas se cortan se regresa el cuerpo del desafortunado tiburón alas aguas y este sin sus aletas se va hasta el fondo y en algunos días de no alimentarse por que sin sus aletas pierde la movilidad muere irremediablemente creen que escuchar una noticia así no me remueve el corazón el pecho y me pone a pensar “en que mundo vivimos, así nos consideramos seres humanos” díganme que es la humanidad por que si podemos ver esta noticia en nuestro televisor o en el internet y no causa reacción en nosotros que clase de personas somos .

Como crear abono natural

Los elementos químicos no siempre son la solución más efectiva. Para la naturaleza nada mejor que la misma naturaleza quien sea la que se encargue de darle vida y mantenerla. Por eso lo ideal es utilizar abono casero y natural para el jardín. Quieres elaborarlo??? Te enseñare como:

 En primer lugar, se debe conseguir la materia prima. Para esto nos puede servir materiales desechables como el césped cortado, las cáscaras de huevos o bananas, corazón y troncos de manzana, restos de plantas, etc... Y para quien no le de asco manipular escremento de sus mascotas también pueden agregarlo ahí.

.Luego enterramos todo teniendo en cuenta no poner nada de grasa de animal ni huesos ya que esto puede atraer a otros animales
. 

 El siguiente paso es enterrar todo y cubrirlos muy bien para mantener alejadas las pestes

 Es importante que el montón conserve la humedad. Para ello periódicamente se debe remover la capa superior y comprobar que dentro se mantenga húmedo, en caso contrario se le debe Para airearla, remuévela con una pala o rastrillo de tanto en tanto. Para que la pila de abono esté lista para usarse en el momento necesario, hay que calcular el tiempo. Este promedia los 2 a 4 meses por lo tanto lo ideal es comenzar a prepararlo en otoño para que esté listo en primavera. Para saber que nuestro alimento para plantas está en su punto justo, se debe notar que haya tomado un color marrón oscuro parejo, deberá tener una textura parecida a una esponja húmeda y rugosa y deberá oler a tierra.

Y luego de todo este proceso el abono está listo para albergar a una pequeña semilla o planta en desarrollo